Diabetes type 2

Diabetes type 2 (ook wel suikerziekte genoemd) is een chronische ziekte waarbij er sprake is van een te hoog bloedsuikergehalte. Koolhydraten (=zetmeel en suikers uit de voeding) worden in de darm omgezet in glucose. Glucose wordt opgenomen in het bloed en heet dan bloedsuiker of bloedglucose. Voor de opname van dit glucose in de lichaamscellen is het hormoon insuline nodig, dat in de alvleesklier in het lichaam wordt aangemaakt. Glucose levert energie aan het lichaam. Normaal wordt er voldoende insuline gemaakt zodat de bloedglucosewaarde niet te hoog wordt. Bij diabetes type 2 maakt de alvleesklier onvoldoende insuline aan om grote hoeveelheden glucose te verwerken. Ook kan het zijn dat de cellen ongevoeliger worden voor insuline (insulineresistentie). Hierdoor moet de alvleesklier steeds meer insuline aanmaken en raakt uitgeput. Zo stijgt het bloedsuikergehalte nog meer. Bij een niet ontdekte diabetes kunnen er klachten optreden zoals moeheid, dorst, veel moeten plassen, jeuk en ongewenst gewichtsverlies. Langdurig te hoog bloedsuikergehalte geeft meer kans op hart- en vaatziekten, nierziekten, een diabetische voet en slechtziendheid.

Of u wel of niet diabetes krijgt, hangt van verschillende factoren af: De kans om deze ziekte te ontwikkelen neemt toe:

• Bij overgewicht. Vooral vet dat opgeslagen is in de buik zorgt voor een grotere kans op diabetes type 2. Door overgewicht kunnen de lichaamscellen minder gevoelig worden voor insuline. Meer dan 80% van de mensen met diabetes type 2 heeft overgewicht.
• Bij weinig beweging.
• Als een ouder, broer of zus diabetes type 2 heeft.
• Als iemand in het verleden zwangerschapsdiabetes heeft gehad of als de moeder zwangerschaps- diabetes had.
• Bij een bepaalde etniciteit. Diabetes type 2 komt vaker voor bij Hindoestanen, Turken en Marokkanen. Ook komt het bij deze groepen vaker op jongere leeftijd voor: al vanaf 35 jaar.
• Bij een hoge bloeddruk.
• Bij vetstofwisselingsstoornissen.
• Bij roken: dat maakt het lichaam minder gevoelig voor insuline.

• Bij overgewicht kan een gewichtsafname van 5-10% van het lichaamsgewicht de bloedsuiker- waarden en gezondheid verbeteren.
• Gezond eten volgens de Schijf van Vijf
• Koolhydraat-bevattende voedingsmiddelen spreiden over de dag, beperken van toegevoegde suikers.
• Eventueel kan ook een koolhydraatarm dieet gevolgd worden.
• Voldoende bewegen, want dit verlaagt de bloedglucose en helpt bij het afvallen. Minimaal ½ uur beweging per dag is wenselijk.
• Controle van de bloedsuikers en zo nodig medicatie gebruiken

Zeker bij diabetici geldt dat het belangrijk is om voedingsadviezen aan te passen aan de individuele wensen en behoeften (budget, religie, cultuur, overtuiging, kennis) van de persoon met diabetes type 2. Een diëtist is de aangewezen persoon om hierbij te helpen. Zij kan de richtlijnen die gelden voor diabetici in een persoonlijk voedingspatroon vormgeven.